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解：（1）在温室中种植蔬菜，要使蔬菜产量得到提高，就要提高蔬菜的光合作用的效率，而光合作用的原料之一是二氧化碳（如图所示），所以，向温室中添加二氧化碳，就可以提高光合作用的效率，从而提高蔬菜产量．
（2）由于植物进行光合作用制造有机物，其强度与温度有关，由于新疆地区夏天白昼较长温度高，植物进行光合作用的能力强，而植物进行呼吸作用的强度也与温度有关，夜间短，气温低植物的呼吸作用比较弱，消耗的有机物就比较少，所以植物体内的糖分积累的就比较多，吃起来特别甜．
（3）绿色植物的蒸腾作用不是对水的浪费，蒸腾作用有其积极的意义，一是为植物吸收水分提供了向上的动力，同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被吸收和运输．二是蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水．三是蒸腾作用能带走植物体内的热量，使植物不至于在炎热的夏天被烤死．
（4）植物细胞吸水的原理是：当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离．当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．小明种了一棵月季，为了让月季快点生长，小明给它施了许多肥料，结果几天后，月季却枯萎死亡，这是由于大量肥料使土壤溶液浓度大于根毛细胞内细胞液浓度，导致月季根部失水而出现的“烧苗”．
故答案为：（1）光合
（2）光合
（3）呼吸
（4）呼吸
（5）蒸腾
（6）大于；失水
植物生理学可以通过了解植物生理活动，控制作物的生命活动，增加产量并提高质量，促进农业发展。植物生理学是研究植物生长发育等生命活动的规律和机理及其调控的科学，它对社会发展和国民经济建设曾经有过十分重要的影响，而且随着学科本身的飞速发展，这种影响将越来越广泛、越来越深远。
农业以栽培植物为主体，要控制作物的生命活动，增加产量并提高质量，就需要了解植物的生理活动。如对植物的矿质营养的知识是合理施肥以及肥料工业的基础；对植物的水分关系的分析能为灌溉提供方案。
意义
植物生理学是植物学的一部分。但它同时也可看作普通生理学的一个分支。植物的基本组成物质如蛋白质、糖、脂肪和核酸以及它们的代谢都与其他生物（动物、微生物）大同小异。但是，植物本身又有一些独特的地方，如：
①能利用太阳能 ，用来自空气中的CO2和土壤中的水及矿物质合成有机物，因而是现代地球上几乎一切有机物的原初生产者。
②植物扎根在土中营固定式生活，趋利避害的余地很小，必须能适应当地环境条件并演化出对不良环境的耐性与抗性。
③植物的生长没有定限，虽然部分组织或细胞死亡，仍可以再生或更新，不断地生长。
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