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1、舞龙灯
在湖南湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。
舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。
湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如“接龙”、“收水”、“挂红”等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
2、拜年
长沙过年有这样的讲究：初一崽，初二郎，初三初四拜四方。
说的是大年初一是做儿子的应去父母家拜年，初二做女婿的应随堂客去岳父母家拜年，初三初四就是亲朋戚友互相拜年了。
3、送槟榔
在长沙有客人前来拜年的时候，要放鞭炮迎接。客人入座以后，还要送上两枚槟榔。这槟榔被誉为元宝，有祝福发财的意味。
4、出天行
大年初一，长沙家家鸡鸣时分即起，男女老幼换上新衣，由辈份最高的男主人燃香开大门，鸣放鞭炮，叫“出天行”，或说开财门。
然后入厅堂，秉烛敬拜祖宗，再向外拜天地神明，祈求新年方方得利。
5、坐岁
衡阳地区在春节有其独特的习俗，三十日名曰“除夕”。本日午餐，极其丰盛，入夜接回灶神司命后即关上大门，叫“关财门”。
随后全家围炉团坐，边吃边谈，直至深夜入睡，有的彻夜不眠，名为“坐岁”。
湖南春节的风俗有：小年和祭灶神、除夕和团年饭、贴春联、拜年和压岁钱、招财进宝。
1、小年和祭灶神
湖南不少地方有过小年的习俗，只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的开幕式，从这天开始，喜庆的气氛持续到元宵。
株洲等大部分地区视农历以24日为“小年”，益阳等地以23日为“小年”，而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北地区较看重过小年，而株洲等不太注重过小年。
2、除夕和团年饭
大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一，这晚，灶膛里的柴火通夜不灭，全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚，合家炒好香腊肉，做好酸鱼等佳肴，备好苞谷烧酒，欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。
3、贴春联
节春是我国最大的传统节日。原在“腊日”（阴历十二月八日），南北朝改在岁末。新春时张贴对联由来已久。对联源于古代的桃符。
据《淮南子》记载，桃符是用桃木制成的，即在桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神的名字或画此二神像挂子于门首，五代时始在桃木板上书联语，据说我国第一副对联是五代里后蜀的孟昶所题:“新年纳余庆，嘉节号长春”。
4、拜年和压岁钱
人们通常把新春期间的访亲问友叫“拜年”，相传骚扰人们生活的“年”怪有三怕：一怕声响，二怕红色，三怕火光。
这样每到“年”要出出的时候，家家户户就放鞭炮、贴红纸写春联，点起一堆火，等凶猛的野兽“年”跑了以后，大家互道“新年好”“恭贺新喜”，这些传说慢慢衍化，就成了今天的习俗。
5、“招财进宝”
大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。称为“拜年无大小”。湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。把其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。
大年初一会由一家之主准备早茶，把鸡蛋，爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳，象征全家团圆；爆米花象征丰收、五谷丰登；红枣、白糖象征生活甜蜜、幸福。
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